consorzi di tutela

L’entrata in vigore del Regolamento (UE) 2024/1143 segna un momento di profonda trasformazione per i consorzi di tutela. Il nuovo quadro normativo europeo non mira solo a investire nella qualità e nella reputazione delle denominazioni, garantendo al contempo una concorrenza leale, ma riconosce ufficialmente il passaggio da un modello di “Consorzio di Tutela” a un…