A proposito di sovranità alimentare
La sovranità alimentare emerge come un concetto fondamentale per il futuro dell’umanità, che va ben oltre la semplice produzione e commercializzazione del cibo. È una risposta critica ai cambiamenti nelle politiche agricole, specialmente dopo l’inclusione della produzione primaria nell’Accordo Generale sulle Tariffe Doganali e sul Commercio nel 1986. Questo accordo ha portato a considerare il…