Vini senza…alcol: rischi/problematiche e opportunità/benefici per consorzi di tutela, produttori, consumatori e distributori.
Attualmente in Italia la dealcolizzazione parziale o totale dei vini è consentita solo per vini senza denominazione o indicazione geografica, mentre è vietata per i… Leggi tutto »Vini senza…alcol: rischi/problematiche e opportunità/benefici per consorzi di tutela, produttori, consumatori e distributori.