Le emozioni sono il motore dell’economia?
Un po’ di tempo fa durante un un press tour una giornalista mi chiese perché avessi utilizzato il termine “emozioni” come claim del percorso ma… Leggi tutto »Le emozioni sono il motore dell’economia?
News
Breve Guida strategica e operativa del Turismo 5.0 per gli operatori del settore.
Ho appena letto l’ebook “Turismo 5.0: Trasformazione digitale, comunità e territori” curato dal mio amico Alex Giordano, documento che presenta il paradigma del Turismo 5.0, una visione… Leggi tutto »Breve Guida strategica e operativa del Turismo 5.0 per gli operatori del settore.
Piatto unico o ricominciamo da tre?
Un tempo, sedersi a tavola era come assistere a uno spettacolo teatrale in tre atti: primo, secondo e dessert. Questa “struttura narrativa” del pasto non… Leggi tutto »Piatto unico o ricominciamo da tre?
How to Speak
“How to Speak” del Professor Patrick Winston (MIT Open Course Ware) presenta tecniche e principi fondamentali per migliorare la comunicazione orale e scritta, con focus… Leggi tutto »How to Speak
L’Epigenesi: la vita non è mai semplice attualizzazione di un programma, ma continua creazione di possibilità
L’idea che la vita sia un percorso già scritto, un semplice srotolarsi di un nastro predeterminato, ha affascinato e diviso il pensiero scientifico per millenni.… Leggi tutto »L’Epigenesi: la vita non è mai semplice attualizzazione di un programma, ma continua creazione di possibilità
TEA: l’innovazione agricola tra opportunità e la necessità di regole chiare
L’Unione Europea ha recentemente compiuto un passo decisivo verso la deregolamentazione delle Nuove Tecniche Genomiche (NGT), note in Italia come Tecniche di Evoluzione Assistita (TEA). L’accordo raggiunto… Leggi tutto »TEA: l’innovazione agricola tra opportunità e la necessità di regole chiare
L’illusione dello show cooking e la “grande opera del superfluo”
Non fraintendetemi: lo show cooking e le serate di gala divertono, fanno economia di immagine e generano qualche like. Ma chiamarle azioni generatrici di “valore”… Leggi tutto »L’illusione dello show cooking e la “grande opera del superfluo”
John Keynes e … le possibilità economiche per i nostri nipoti (vignaioli)
La lettura di un articolo apparso su InternetGourmet.it, “Il presente del vino non dura mai per sempre”, mi ha riportato a uno degli economisti che… Leggi tutto »John Keynes e … le possibilità economiche per i nostri nipoti (vignaioli)
La bellezza che produce valore: la filiera culturale come motore strategico dell’Italia e il caso Campania
Oltre il valore estetico In un’epoca di trasformazioni profonde, l’Italia riscopre nella cultura non solo un’eredità da proteggere, ma un’infrastruttura essenziale per immaginare il futuro.… Leggi tutto »La bellezza che produce valore: la filiera culturale come motore strategico dell’Italia e il caso Campania
Il Valore della DOP Economy nel Sistema Campania
Parlare di prodotti a Denominazione d’Origine Protetta (DOP) e Indicazione Geografica Protetta (IGP) in Campania non significa solo celebrare la gastronomia, ma analizzare uno dei… Leggi tutto »Il Valore della DOP Economy nel Sistema Campania
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