L’entrata in vigore del Regolamento (UE) 2024/1143 segna un momento di profonda trasformazione per i consorzi di tutela. Il nuovo quadro normativo europeo non mira… Leggi tutto »La nuova sfida per le DOP/IGP: il Regolamento UE 2024/1143 trasforma la tutela in gestione strategica
Quando si parla di Consorzi di tutela dei vini, spesso l’immaginario comune li associa esclusivamente alle attività di promozione. Tuttavia, il loro ruolo è ben… Leggi tutto »Le funzioni dei consorzi di tutela vini “erga omnes”
La blockchain in senso stretto (timechain) Nella discussione pubblica e mediatica sul tema blockchain mi sembra che la confusione regna sovrana. Il termine “timechain”, indica… Leggi tutto »È possibile trasformare la blockchain da semplice “registro notarile” a strumento solido di certificazione digitale per contrastare fake news, contraffazione e falsificazioni nel settore dei prodotti DOP?
DAL MASAF È ARRIVATO IL VIA LIBERA DEFINITIVO AL PROGRAMMA DI FILIERA ‘VITISOS – VITICOLTURA SOSTENIBILE IN TERRE VULCANICHE E ARGILLOSE-CALCAREE’. Previsti investimenti per circa… Leggi tutto »PROGRAMMA DI FILIERA ‘VITISOS – VITICOLTURA SOSTENIBILE IN TERRE VULCANICHE E ARGILLOSE-CALCAREE’
Il 1° Rapporto sul Turismo DOP della Fondazione Qualivita, presentato qualche giorno fa, evidenzia il valore crescente del turismo legato alle Indicazioni Geografiche (DOP e… Leggi tutto »Il Ruolo del turismo DOP nell’economia della Campania
L’attuale panorama normativo europeo e italiano sul confezionamento del vino è in profonda evoluzione, caratterizzato dall’intreccio di esigenze di qualità certificata, trasparenza informativa e sostenibilità… Leggi tutto »Analisi del confezionamento del vino per produttori e consorzi di tutela
Le Denominazioni Comunali di Origine (De.Co.) rappresentano uno strumento unico nel panorama italiano, istituito per valorizzare e tutelare prodotti tipici, ricette tradizionali, attività agroalimentari e… Leggi tutto »Il Ruolo delle Denominazioni Comunali di Origine (De.Co.) in Italia e i possibili sviluppi
Attualmente in Italia la dealcolizzazione parziale o totale dei vini è consentita solo per vini senza denominazione o indicazione geografica, mentre è vietata per i… Leggi tutto »Vini senza…alcol: rischi/problematiche e opportunità/benefici per consorzi di tutela, produttori, consumatori e distributori.
Il 2024 è stato un anno complesso per il settore vitivinicolo globale. Condizioni climatiche sfavorevoli hanno portato a livelli di produzione storicamente bassi, mentre fattori… Leggi tutto »Analisi sull’andamento del settore vitivinicolo mondiale nel 2024 – Report OIV
L’Indicazione Geografica Protetta (IGP) è un riconoscimento europeo volto a tutelare prodotti agricoli e alimentari legati a una specifica area geografica. Questo marchio identifica un… Leggi tutto »Indicazione Geografica Protetta (IGP): la questione dell’origine delle materie prime